受疫情影响，容美镇麻旺村8组村民肖春秋的大雁养殖场遇到了新问题，新冠疫情发生后，国家提出全面禁止食用陆生野生动物，肖春秋的大雁养殖场进入全面停滞状态。四月，随着国内疫情的逐渐好转，他开始寻求起土鸡养殖的“转型之路”。
5月28号，肖春秋正带领工人在土鸡养殖基地内，将刚刚从湖南运送过来的1万3千只鸡苗，转移到育雏房，并对鸡苗进行清点数目和补水。
2019年肖春秋回村从事大雁养殖，当时养殖场的大雁已经发展到了800多只。按季度销售，零售一批近20万元。今年以来，受疫情影响，肖春秋的大雁养殖场也陷入困境，在积极配合疫情防控的同时，肖春秋也开启了“土鸡”转型之路。
肖春秋告诉记者：“原来我们回来的时候养殖是以野生动物为主，但是遇到疫情后，经过市场考察，公司决定放弃原本的野生动物养殖，配合政府决定转产，将原有的设备进行土鸡养殖。”
肖春秋有着多年养殖经验，不少养殖厂房也处于闲置。在经过考察了解到，我国高品质鸡肉市场需求持续增长，人们越来越强调食品的安全和品质。于是肖春秋开始积极筹备，投入150万元引进鸡苗和现代化养殖技术。“我们从起点上来提高鸡的品质，从定位上提高它，用山东泰山脚下的灵芝和东北长白山的人参须饲养，在利用当地的富硒的饲料去饲养，改变了最原始的土鸡饲养方式，用原始、现代、科学结合的理论喂养出来的。”
目前，养殖基地4月10号引进的3000只实验鸡苗，经过特殊方式喂养后，鸡肉品质达标，预计将在10月正式出栏，可获得18万元的纯收入。
肖春秋充满信心：“已经跟武汉两家五星级酒店已经达成协议，按168（元一只）的销售价格给他们，实验当中也得到湖南13家商场过来考察，认可我们的产品，将小鸡拿去进行检验，都达到他们想要的标准。”
有着此次的成功经验，肖春秋对于转产也是更有信心，下一步肖春秋也将继续扩大土鸡养殖规模，与周边村民合作，为他们免费送去鸡苗，教授技术，带领乡亲共同养鸡致富，
肖春秋算了一笔帐：“我们公司每一年给麻旺村六七八组的村民，每户免费提供50只鸡苗，让他们饲养，50只鸡按168一只算，除去他们一年所有的饲料费用后，每户可以增收8000元。”