“中考在即，安排菜谱的时候要避免四季豆等这些高风险食材，牛油火锅底料也要尽量避免使用......”7月17日，鹤峰县容美市场监管所对该县城区内中考考点以及校园周边食品经营户进行专项检查。
检查现场，该县容美市场监管所工作人员一行前往鹤峰实验中学、私立鹤峰创新学校、八峰民族中学。对考点内的食品加工原料贮存和食品质量进行了检查，核查了索证索票资料、食品留样以及从业人员持有效健康合格证明等情况。
“这些食品、饮料一定要看看过没过期，有没有变质的现象.....”在校园周边食品经营场所内，工作人员对食品经营者是否有经营过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范食品等进行检查，核查食品经营从业人员健康证明是否合法有效、食品经营者履行进货查验和查验记录等。
“目前，我们正在对全县13个考点以及校园周边食品经营户进行食品安全检查，并在每个考点派驻2名工作人员驻点保障，直至中考结束。我们也在此提醒广大考生尽量在家或学校食堂用餐，如有外出就餐需要，要选用合法规范、干净整洁的就餐场所进行就餐。”鹤峰县市场监督管理局相关负责人说道。