“土鸡蛋卖完了，下次需要的话可以提前找我预订。”近日，王承霞遗憾的对前来购买土鸡蛋的村民说。
王承霞家住五里乡瓦屋村一组，2016年成为脱贫户，2018年被表彰为恩施州巾帼脱贫标兵。作为鹤峰县赟晟养殖专业合作社的代表法人，从曾经的贫困户到带动贫困户致富，她只用了五年时间。
王承霞曾在五里乡街上开了十几年的干洗店，后来又陆续去到广东、福建、武汉打工。随着儿子逐渐长大进入初中，王承霞为了照看孩子，决定回乡创业。
“我儿子现在在恩施高中读高一，马上就要进入高二了，还是想多陪陪他。”提起儿子，王承霞满是幸福和骄傲。
返乡以后，经过一番了解，王承霞发现土鸡有着较大的营养价值和市场空间。由此，她萌生了养殖土鸡的想法，家人知道后都表示很支持。2015年，恰逢五里乡有人在售卖土鸡苗，王承霞购进500只鸡苗养殖，创办了鹤峰县赟晟养殖专业合作社，同时也面临着许多问题与困难。
“遇到的困难主要是资金上的，好在国家对养殖户有补贴，银行也提供无息贷款。”创业初期的王承霞在银行贷款3万元，养殖场从无到有；技术上的难题，则通过线上线下向专业养殖户寻求帮助，经过不断的摸索，她渐渐掌握了土鸡的养殖技术和方法，现在已经十分熟练，可以教社员们养殖了。
土鸡鲜美的肉质离不开绿色养殖和精心管理。王承霞每天早上6点起床，准备喂鸡的食材，同时检查土鸡的粪便是否正常。她一直用玉米、菜叶等五谷杂粮搭配麦麸、米糠喂养土鸡，成本因此居高不下，但她仍然顶着经济上的压力坚持无公害养殖土鸡。
“这样喂养的土鸡肉质鲜美、营养丰富，肉和蛋属绿色食品，容易卖出去。”很快，她的土鸡就为人所知，开始销往鹤峰县城、走马镇和各农家乐餐馆。
尝到甜头的王承霞，开始尝试扩大规模，在2016年购进6300只土鸡苗。为了满足客户需求的差异性，王承霞将土鸡的养殖品种增加到三种，分别是黄土二鸡、红芦花鸡和豌豆花鸡。这几种土鸡都是鹤峰境内少有的品种，不仅外观好看，肉质也比普通的肉鸡要好。
“我们坚持生态散养，不给土鸡催产催肥，也不喂食添加剂，保证品质，希望能让山区的资源优势变成产业优势。”王成霞坚定地说到。
“那时候风险挺大的，土鸡要吃的粮食和预防药一个月加起来就要一两万，一年的成本就是十几万，还是有些担心。”好在纯绿色养殖的土鸡用实力征服了客户的胃，王承霞养殖的土鸡开始出名，许多人慕名而来，销路慢慢打开。如今，王承霞合作社养殖的土鸡更是远销鹤峰县外。
五里乡瓦屋村由于地处偏远 ，大部分劳动力都外出务工，只留下老弱妇孺。王承霞养殖土鸡取得一定成绩后，便想着带动邻里乡亲共同致富。于是她开始邀请村里的贫困户加入合作社一起发展，如今，该合作社已有22名社员，其中大部分都是丈夫出门打工后在家带孩子的妈妈。
“为了鼓励他们参与进来，我们给每家免费发放一两百只土鸡苗，同时提供养殖技术和信息服务，土鸡长大后，我们统一负责土鸡及蛋品的销售。”王承霞表示，自己的成功可以帮助别人，感觉很荣幸。
“我加入合作社有三四年了，当时我还是贫困户，家里又有两个孩子上学，经济压力很大。参与土鸡养殖后，收入渐渐稳定下来，一年能赚四五万元，闲时还能打打零工赚钱。”社员曾庆楚告诉记者，加入合作社以后日子过得越来越好，房子也开始整修了，很感谢合作社和国家政策的帮扶。
据了解，目前该合作社土鸡散养面积占地500平方，土鸡产量可达一万五千只。此外王承霞和丈夫还发展了蔬菜种植十余亩，并利用合作社帮助社员销售腊肉、土豆等土特产，帮助社员变现。
“土鸡卖25元一斤，土鸡蛋1.5元一个，一年的销售额可以达到四十万以上，扣除成本，每个社员平均可增收一万二到一万五余元。”王承霞脸上充满了自豪，合作社的土鸡及蛋品已经成了抢手货。
谈及合作社的未来发展，王承霞说：“希望能带动更多的老百姓，扩大合作社规模，增加养殖品种，如鸭、鹅等，让合作社的发展越来越好。”