五月端午至，粽叶飘清香。粽叶是制作粽子必不可少的材料，由于各地气候条件的不同，使用的粽叶也不大相同。例如北方常用芦苇叶，南方常用箬叶、芭蕉叶、棕叶等等。鹤峰县域内野生箬叶资源丰富，生长面积82万亩，可采摘面积30万亩。2023年，箬叶产量2万吨，箬叶产值5.1亿元。