当晨光铺开第一声鸟鸣，怀拥三五棵老树的杨柳湾，一缕若隐若现的饼香袅袅飘来。那香，氤氲着溇水河风的清新，直叫人驻足、环顾，再微微合闭双眼，用近似吝啬的舒缓吐纳，细品山城的舒畅与惬意。

这般不腻不烈的饼香，怎可失之交臂?小跑上前，大饱眼福口福方是正说。

踮起脚尖，透过挨挨挤挤的缝隙，一对青年夫妇麻利地和面、摊煎、切盘、配装……舞动的饼香与婀娜的身段一并宛转着——那感觉，有点像存留在印记深处的，乡野清晨那缕淡淡的青烟。

曾听人调侃，说但凡是兔子，大多不喜爱种萝卜的说教;但凡是兔子，大多偏好分萝卜的谋划。一张饼的调和煎制，大多人不屑一顾，围堵的人群只盯着小磨盘一般的圆锅儿，焦渴地守望揭开锅盖的那一刹。

没有“滋滋”的声响，树丛间雀跃的鸟儿此时也似乎凝神屏息着。速度，快乐的女主人靠拢煎烤台，“铮”地一声弹开锅盖：哇!一小团蘑菇云般的饼香倏然喷薄四射，双双垂涎欲滴的珠子里，一张金黄的、圆溜的饼跃然眼前。细看，那饼一纵一横匀均四分，四等份区间里，是一个个指头大小的方格子。这格子，没有飘逸的线条与精美的图案，乍一看，显是少了些许诗意，不过，单调的格子多了，却也褪去了单调，多了些简单与实在。也是的，饼是充饥的，充饥才是实在，就如我们的一双腿，是用来走路的，踩实每一步最实在，至于能不能费点心神踩出点“踢踏”或“芭蕾”或“猫儿”的感觉，倒也并不太重要。实在最重要，这不仅仅是一张饼的道理。

美味的饼并不贵，5块钱一张。排出5个大洋，女主人帮你切为四块，熟练地用瓷盘子盛装，或是用印了白描图案的纸袋轻捂，守望的顾客便可以站着品尝了。

迫不及待咬一小口，舌尖轻轻蠕动，又松，又酥，若不是过于性急，似乎都可以滑落喉舌，有些金庸大侠描写的奇丹灵药一般;才抿住嘴，温润润、热烘烘的麦香、蛋香、芝麻香……像月黄昏时鸣开的那朵烟花，才瞬息，从唇齿到肺腑，从每一颗味蕾到每一个毛孔，都已经欣欣然地活跃起来……可惜，可惜，经不诱惑的狼吞虎咽实在有些暴殄天物的嫌疑。分分钟，一张饼便给消灭得干干净净了。

“这是么得饼?”空托空空的瓷盘，才想起来应该知道这饼的名儿。

“松饼。”俊雅的男主角笑着插话，现烤的松饼，黑芝麻、南瓜籽、燕麦、玉米、面粉、鸡蛋等东西调和煎制的，养生的上品呢!

黑芝麻、南瓜籽、燕麦?这么简单一张饼，能有这么多兴奋点?反正时间还早，倒不如沉浸在这美味的饼香中，守着“眼见为实”。

等待一张饼的人群见首不见尾，青年夫妇麻利地匀粉，搅拌，摊煎……并不时报出每一种配料的大名。我嘛，习惯性摸出手机，挨个挨个的百度：

黑芝麻——黑～芝～麻～糊～勒～～那悠长的广告，似乎正从杏花的古巷悠来。手机屏显示，黑芝麻含大量脂肪、蛋白质，还有维生素A、维生素E、钙、铁、铬，加速代谢、乌发养颜，延年益寿，好东西，好东西。

燕麦——小名儿雀麦、野麦子。但凡带个野字的，都是好东西。别笑，说正经的。野麦子，低糖、高能。哈哈，日啖野麦三两把，益脾养心复敛汗……

“来一张”“来一张”“来一张”此起彼伏中，守着锅儿站的自然先得饼。

缓缓啜食，细细品味。唇齿间，余香袅袅，恍若羽化。(陈勇)

美食特产栏目，期待您的投稿，至522404061@qq.com或微信号：hfcy55