为切实加强“双节”期间食品安全监管，守护人民群众“舌尖上的安全”，近日，恩施鹤峰县市场监督管理局组织乡镇监管所以及承检机构，开展了2024年元旦、春节“双节”专项监督抽检，对全县食品生产、流通和餐饮全环节进行抽检。

在此次抽检中，鹤峰县市场监督管理局工作人员深入多家超市、农贸市场，对各类食材，如肉制品、蔬菜、调味品等进行现场取样，对农药残留、兽药残留、重金属等情况进行检测，并督促经营者加强食品安全管理，严格把控进货环节，为消费者提供安全、新鲜的食材。

鹤峰县市场监督管理局工作人员表示，本次抽检主要以群众日常生活必需、节日消费量大的食品为主，以商超、餐饮店、食品加工小作坊为重点场所，以肉类、时令果蔬、调味料、蔬菜干制品等为重点品种，共抽检样品60批次。检测结果出来后，将统一向社会公示。

下一步，鹤峰县市场监督管理局将继续秉承高标准、严要求，不断提升监督工作水平，确保鹤峰县食品市场安全、有序发展，并将公开抽检结果，营造食品安全监管的良好氛围，提高鹤峰县食品安全公共服务质量。

来源：云上鹤峰 记者 冉济萌 通讯员 陈炊宏

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