花椒是中国最古老的香料，产生麻味，刺激食欲。花椒要高产，关键在冬管。眼下，正是花椒管护的关键时节，在鹤峰县容美镇杨柳坪村花椒基地里，椒农正忙着在田间地头进行管护工作，处处呈现一片忙碌的景象。

“这个外芽，剪掉就行了，不剪的话它就会长成营养枝，光吸收营养不结果，然后这边这些都可以断尖。”

近日，在鹤峰县容美镇杨柳坪村花椒基地，基地负责人周西宁正在为农户讲解花椒管护技术。

鹤峰县天味富硒农业发展有限公司负责人周西宁说，“现在，重点就是修剪、除虫、涂白，我们这边技术是跟踪到位，老百姓只要去管理，我们都要去现场指导。”

在农技人员的指导下，椒农龚全甫很快就掌握了修枝的技巧。他今年共发展花椒156棵，目前，他的冬管工作已经顺利完成。

鹤峰县容美镇杨柳坪村三组村民龚全甫说，“我今年一起摘了湿花椒在20斤左右，都分给亲朋好友一起尝下鲜。因为我的花椒树还只有4年，从明年开始估计就是翻倍了，我就准备开始卖钱了。”

据了解，杨柳坪村花椒产业发展起步于2017年，当时种植面积达450亩2.7 万余株。因花椒生长周期长以及技术指导和田间管理不到位等原因，部分村民已放弃花椒种植，目前，该村花椒剩余约300亩1.8 万余株。为了帮助椒农们提振种植信心，今年10月，湖北省税务局财税职业学院驻村工作队联合村支两委出台并施行了《促进杨柳坪村花椒产业发展的奖补方案》。

“初步定的是每棵5元，一次性奖补到位，总资金约10万元。村民要按照技术指导进行拉枝、修枝、施肥、打药，各个环节要做到位。做的时候村委要监督，村民要具体做事，技术指导也要到位，做一次拍一次照片，填一次单子，三方签字，这样就能促进村民积极地种植花椒。”湖北省税务局财税职业学院驻杨柳坪村工作队队长冯发军表示。

奖补政策的实施，让该村老百姓热情高涨。“这个奖补政策好，一是对我们经济上有所帮助；二是让我们积极性有所提高。在村支两委和驻村工作队的大力支持下，我们更有信心了。”鹤峰县容美镇杨柳坪村三组村民龚全甫笑着说道。

近年来，鹤峰县大力推进产业示范点建设，全力打造千亩花椒种植示范基地，促进花椒产业提质增效。目前，全县1500多亩花椒冬季管护工作正有序进行，如果做好管护工作，预计来年丰产期每亩纯收入可达6000元，并延续20年以上，为群众增产增收提供有力保障。

来源：云上鹤峰 记者：向申荣

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