在鹤峰，有这样一道家喻户晓的家常菜——土豆粉粑粑炒土家腊肉。

梨花莹润如玉，素洁淡雅，从不浓妆艳抹，开时恬静，落时淡然。

紫荆树，在树干上开花的树。花蕾呈深紫红色，花开后变为玫红色，花色艳丽，一串串花瓣犹如紫色珠帘，观赏效果极佳。

走进湖北省恩施州鹤峰县，茶园如诗似画，茶农们忙着采茶、制茶，空气中弥漫着沁人心脾的茶香。

在湖北省恩施州鹤峰县的二高山，香椿树正沐浴着温暖的阳光，悄然发芽。

珙桐开花，轻盈而婉约。满树繁花，如同群鸽纷飞。映照着山间的绿意，美得令人心醉神迷。

绿狐尾藻是很可爱的水生植物。原产南美。暮春时节正是它们生长最旺盛的时候。

明前茶，贵如金。在鹤峰县，近40万亩的春茶陆续迎来采摘季，茶农们喜笑颜开，田间忙碌采摘首批春茶，而对于曾经无人问津的荒野茶，也颇受市场欢迎。

春风轻拂吐嫩芽，花开似锦满园春。

罐罐茶是土家族一种传统的饮茶方式，至今已有百年。

无野菜不春天，春天的快乐有一半是“打野”给的。

清晨，当第一缕阳光还未完全驱散夜的黑暗，小小的露珠便悄然跃入花朵绿叶之上，闪烁着晶莹的光芒。

清明前后的鹤峰，雨水渐渐多了起来，乡野间总会长出一种独特的美味。

清明时节，雨丝如织，为大地披上了一层淡淡的轻纱。一场清明雨，所有的春花应声而起，一切美好，如期而来！

清明时节，虽然阴雨不断，位于恩施州鹤峰县容美城区麂子峡公园的樱花却开得正盛。