念过高中的董文今年四十八岁，下学后回到生养他的走马镇千金村，一直盘着有限的几亩责任田，算是一个地道的农民。

这期间，董文不知不觉的害了一场大病，险些把命都搭上了。因为受病，一家人挣扎在贫困线上。

董文说，2012年那年，从原先的种茶采茶又回过头来经营一亩五分水稻田。身体不好，也没有及时追施化肥和喷洒农药，只收割了十几袋毛谷，却意外的收获了五十多斤葛仙米干货，当年实现现金收入六万多元。

葛仙米俗称天仙米、天仙菜、水木耳、田木耳。它对繁殖生长的环境要求极高，是名副其实的纯天然绿色食品。

山根脚下的出水洞涌出的泉水形成一条蜿蜒的小溪穿村而过，滋养着千金村千亩良田，自古盛产葛仙米。董文疏于管理的稻田客观上减少了对环境的污染，原本就生长葛仙米的稻田冒出了层层叠叠的葛仙米。董文正应了“种豆得瓜”这句话，无意中获得了丰收。

打那时起，董文琢磨着扩大稻谷种植面积，使用有机肥和生物杀虫剂，实现大米和葛仙米双丰收。

仅去年一年，董文租用稻田六十多亩，种植优质稻谷，生产出来的大米最高卖到七元一斤，稍次一点的也卖到四元一斤，加上葛仙米的收入实现现金收入近四十万元。

今年春上，正是两口子忙忙碌碌在稻田里采捞葛仙米的时候，我来到董文家里。

董文告诉我，今年计划减少二十亩的水稻种植面积，把重心移到葛仙米上来，人的精力是有限的，稻谷种多了就顾不上葛仙米了。

董文说，季节不等人，田地是有限的，要在有限的时间和空间获得更多的收益，光靠勤劳还不够，得动脑筋。葛仙米价值高，他打算通过种植稻谷养好水田，为葛仙米的生长繁殖提供优质的环境，实现葛仙米增产，现金增收的目标。

撰文：于洪

摄影：于洪  徐诚良